中央開放萊克多巴胺肉品進口，引發市民疑慮，高雄市議會於本(109)年10月30日舉行食品安全衛生管理專案報告，議員們要求高雄市政府加嚴萊豬檢驗標準及落實肉品稽查檢驗，保障市民健康。
關切稽查與檢驗能量
衛生局報告現有62名稽查人力，以及15名檢驗科編制正職人員，將另向中央申請各增加3人，黃捷議員表示，民眾擔憂市府查驗萊豬的人力不足，市府只新增稽查及檢驗各3名人力，恐無法因應未來查驗能量，甚或排擠其他檢驗和稽查業務。她也擔心多數學校明(110)年團膳已發包，令人憂慮會有萊豬管理空窗期。
郭建盟議員關切萊豬檢驗漏洞問題，他建議市府用快篩試劑為孩子做到「先驗後吃」的瘦肉精把關標準，他說，源頭抽驗必有漏網之魚，在校園採取快篩先驗後吃，可建立最後一道普篩防線。
針對陳市府宣示要加大十倍檢驗力道，王耀裕議員建議，市府乾脆比中央制定嚴格十倍的標準，他也要求衛生局、教育局做嚴格把關；農業局守護國產豬農權益。
陳致中議員指出，衛福部公告直接供應飲食場所的豬肉規定，非典型業者如流動攤販及夜市攤商如何落實稽查，他認為，衛生局除輔導外要有更積極作為。另外，陳議員要求教育局落實團膳業者肉品標示責任。
童燕珍議員指出，臺南市提供各校檢驗萊克多巴胺試劑，每個月自行檢驗，建議市府納入參考。對於兒童課後照顧中心及補習班餐食如何把關，她建議市府要求業者，定期公布菜單並載明食材來源，並以通訊軟體通知家長。
蔡武宏議員也針對國小和幼兒園午餐抽驗，1年總共要抽檢3,936次，質詢陳其邁市長，這麼龐大的抽檢，到底準備好了嗎？
憂心經費來源
對於陳市長喊出要10倍查驗政策，李亞築議員則表示，高雄市政府預算非常拮据，只要不讓萊克多巴胺豬肉進來高雄，便不用再編5,000多萬元的預算。
而黃香菽議員擔憂若市府未能向中央爭取更多預算，其曾公開指示說衛生局要嚴格檢驗，抽檢數量要增加，檢驗標準從嚴，如果經費不足會動用第二預備金支應，是否有此可能性？
易溯源的標示方式
吳益政議員建議市府研議提供QR Code掃瞄方式，讓市民清楚了解肉品是否含有萊克多巴胺，他說，開放萊豬恐是錯誤政策，為不到1%的美國萊豬必須開放全世界萊豬，讓臺灣為因應萊豬風險而付出更多人力、經費。
李眉蓁議員也建議在肉品上使用現在市場上的QR code，便可以知道它的產銷履歷在哪裡，以免將萊克多巴胺吃下肚。
康裕成議員督促市府在明(110)年開放萊豬之前，做好產銷履歷及下游標示的管理，讓市民安心食用肉品及相關加工產品。
高閔琳議員則向農業局、經發局提出，對於100％使用本土臺灣豬的餐廳，製作相關的地圖，包括菜市場、夜市採用本土豬也可一併納入，讓消費者選購可以清楚明瞭。
豬肉加工品如何管？
開放萊豬將增加稽查和檢驗的人力和經費負擔，同時增加市民健康風險，黃柏霖議員表達反對萊豬進口的立場，他說，連美國消費者聯盟都反對含萊克多巴胺肉品，市府應加嚴肉品的管理標準，並且嚴格控管豬肉加工品。
林于凱議員擔憂肉品恐在加工環節出現紕漏，因進口豬肉不適用CAS優良農產品檢驗系統，且國產肉品標章僅能證明生產地來源，豬油加工廠商難以把關，衛生局應檢視稽查手段。
林義迪議員提到，香腸或是肉乾、水餃、肉包這些加工品被業者以摻有萊豬的肉品混入，流向校園讓學生食用，予以這類不肖業者重罰。
而針對所謂的「三管五卡」：管源頭、管邊境、管市場，核、標、開、驗、查，五道關卡，蔡金晏議員認為若中央未能做到，那麼市府進行肉品的貼標籤、查驗效果又何在？
力促修訂法條把關食安
邱俊憲議員表示，過去食安問題大多仰賴內部吹哨者檢舉，高雄市「食品安全衛生管理自治條例」第14條給予吹哨者獎勵，他建議法制局訂定更大獎勵辦法，鼓勵吹哨者監督萊克多巴胺的使用。
李喬如議員指出，高雄自治條例皆源於中央母法，要求陳市長違背中央並不合理，她說，食品安全不該成為政治攻防，應讓消費民眾自行選擇，市政府做好上下游嚴格稽查。自由貿易對臺灣相當重要，李議員認為該進口就進口，但市府做好嚴格把關，並加強向民眾宣導正確觀念。
針對其他五都議會均提出瘦肉精零檢出的法案，陳麗娜議員表示，高雄市法案也送議會，建議陳市長向市民宣示，為市民將瘦肉精零檢出把關，且在議會通過條文後，全力配合。
而黃紹庭議員要求陳其邁市長對於萊豬明(110)年一月即將開放進口表態，站在黨意或民意一方？陳市長表示將以多數民意和公共利益為優先。針對農委會陳吉仲主委「零檢出幾乎不可能，若要零檢出，牛排店、牛肉麵店都要關門」的說法，黃議員認為不負責任，他說，政府應做好把關及管理，國內七成民意反對萊豬進口，呼籲陳市長站在民意那方，維護市民食安。
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