逛市場，最能吃到歷久不敗的美食小吃，位於三民街的三民市場，可說是從早到晚都能尋獲美食的市集，來逛一圈必定能用銅板飽足一番。
三民市場的入口處位在中華路旁，鄰近三鳳中街和三鳳宮，市場內的攤位多半經營數十年之久，除了附近的婆婆媽媽會來採買，也有許多喜歡傳統小吃的民眾會特地前來，有早市也有許多熟食商家或飲料攤從早上營業到晚上，想吃午餐、下午茶、晚餐，甚至是宵夜，都能在這裡得到滿足。
喜歡吃常溫麻糬的人，可以在市場嚐一嚐燒麻糬。三民市場內有兩間賣燒麻糬，澎湖陳是其中一間。澎湖陳賣的品項很多，除了燒麻糬外，還有米糕粥、紅豆湯、燒仙草、八寶冰及果汁冷飲類，在冬夏兩季都可選購不同餐點。店家的燒麻糬是必吃的美食，有花生和芝麻兩種口味，大顆溫熱的麻糬，柔軟富有彈性，外層裹覆的芝麻粉和花生粉更為麻糬提味，香氣十足，甜味適中，口感極佳。另一道米糕粥也有別於他人，店家會親切詢問是否加米酒和花生粉，添加後卻沒有米酒的酒氣，有花生粉的濃郁香氣，吃起來別有風味，是花生控的饕客絕不能錯過。而好吃的花生粉也來自店家對花生新鮮度的堅持，購買回來的花生一定立即冷藏，避免受潮變質。
黑輪、關東煮是大眾喜愛的國民小吃，而市場內的廖家黑輪更是人氣攤位，在地經營將近60年，累積不少忠實客戶，打從營業開始，客人絡繹不絕，老闆的手也沒停過，迅速翻拷各項烤物。其中最受歡迎的莫過於烤黑輪，黑輪片邊緣烤得相當酥脆，一口咬下，頗令人驚訝黑輪片如此美味，而黑輪條、米血、大腸、香腸嘗過也都令人意猶未盡。
廖家黑輪的隔壁是賣燒馬蛋的攤位，同樣也是多年的老店。燒馬蛋就像是大顆的地瓜球，外表滿滿的白芝麻，內餡有花生和紅豆兩種，在油炸時得反覆按壓，讓燒馬蛋膨脹有如一個球一樣，金黃香酥又帶有Q彈口感，適合做為飯後的小甜點。
三民市場內還有曾經人潮絡繹不絕的阿智酸梅湯，當時電視報導三民市場美食，讓一些非附近的消費者到市場裡嘗鮮，而阿智酸梅湯酸甜度剛剛好，酸梅桂花茶增添了香氣，吸引許多人到三民市場必買一杯。三民街上還有阿萬意麵、古早味肉羹、老周燒肉飯、老周168小吃、當歸鴨等美食，而早市也有服飾、鞋子、背包、日用品等很好逛，來這裡找美食也可shopping。
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