過了夜晚8點過後，商店陸續打烊的時刻，高雄的夜生活才正要開始，接下來的時間不只屬於夜貓子，也歡迎剛下班的上班族、想聚會的姊妹們、想黏在一起的情侶…，大家一起加入。
夜晚靜瑟的左營區文忠路上，推開永生島的大門，就像牆上的鐘擺、藝術壁畫、投影機搭配低音喇叭，以及森林氣息的裝飾與奇幻迷離的燈光…，今天就化身艾莉絲，進入永生島夢遊吧！
不光環境讓人驚奇，永生島的酒單也是充滿創意，藝術家的靈魂、大叔只能喝可樂、溫室裡的孩子、後宮一定有娘娘等，讓人會心一笑的飲品名稱，感受店家的幽默感。
永生島的一大特色—「可以喝的甜點」，將甜點的概念融入了調酒之中。例如：「黑夜中的一顆星」以店家自熬的新鮮藍莓蔓越莓醬，結合蘭姆酒、陳年蘭姆、鮮奶油所調出，外觀像杯巧克力聖代，喝起來像是嚐一塊黑森林蛋糕，別覺得調酒順口就急著暢飲，調酒師最厲害的就是將酒味藏起來，然而酒精濃度高，初嘗者還是慢慢啜飲即可。
外觀酷似裝提拉米蘇的「我不會搖12分鐘」，則是以陳年蘭姆、咖啡玫瑰、鮮奶油、蛋白、糖組成，與紅極一時的400次咖啡有異曲同工之妙，檸檬與蛋白在攪拌後起了化學反應，當調酒師將酒倒入酒杯的剎那，蛋白霜向上延展，就像看著調酒師進行「大象牙膏」的化學實驗般，是場吸睛的視覺大秀。
如果是第一次嘗鮮的人，也可以請調酒師推薦或是點一杯特調，調酒師會詢問想喝的味道、酒感、濃度等，為你調一杯符合口味的特調；若是開車者或不喝酒也沒關係，也能點杯無酒精特調，同樣能享受在美好氣氛下，飲酒作樂的舒暢。期間Bartender也會來詢問味道及酒感是否適宜，親切的服務，零距離的問候，也是讓人想再訪的一大主因。
如果想要聊天又不要太吵、喜歡咖啡廳的文青風又想喝特別的調酒，那一定要來鄰近美麗島站的小島茶酒，這裡也相當適合剛初嘗調酒者的新手村。
到一家店如果想點招牌，那一定留意有店名在內的飲品或餐點，以威士忌、梅酒、葡萄柚、檸檬、紅醋組成的流浪小島，調酒上灑上海苔，搭配上小魚乾與灑滿芥末粉的昆布糖，酒品送上桌時，一定會充滿問號，這些東西能搭嗎？事實上還真的很搭，調酒與昆布糖及小魚乾入喉後，卻迸出酷似日式燒烤的火花，讓人相當驚艷。
而小島的一大特色在於茶酒，雲嶺之丘是以藍姆酒、波羅蜜金萱茶、卡菲萊姆葉、臺灣百香果、雲林花生、椰奶等調製而成，乍看像極一杯奶蓋茶，上面插上了包裹花生的飛機餅乾，真如飛上雲端之感，一入口先嚐到以花生及椰奶製成的奶泡，隨即而來是酒與茶的清香感，一切的搭配恰到好處，特別的風味也讓人耳目一新。
而Shot系列中，如果喜歡偏甜口感，則可選擇葡園藤蔓，以琴酒、葡萄香甜酒、黑醋栗香甜酒、鳳梨、檸檬，喝起來像是葡萄果汁，酸甜滋味，猶如初戀，但其實濃度不低，飲用時慢慢啜飲，千萬別貪快。
小島茶酒氣氛極佳，可近距離欣賞調酒師調酒，每款調酒也都花了很多心思，打造出豐富多變的層次，讓人沉浸在調酒的奇幻世界裡，期待將酒單上所有的調酒都嘗過一遍。
這裡的空間與氛圍相當適合與朋友聊天小聚，附近就是捷運站及六合夜市，喝完還能再去夜市逛逛，而小島茶酒樓上是小島公寓民宿，也適合外地觀光客小酌後直接入住，如果跟閨密好友說不完的話，不妨入住一宿，喝酒暢聊過往。
高雄的夜晚不只有夜市，也有相當精采的調酒文化，等你走訪一趟，一起Chill(放鬆心情)！
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