2023年雖有不少連假，卻也多了些補班次數，習慣了週休二日的上班族，要連上6天的班，還是需要點精神糧食。這時不妨來份具有特色及創意的下午茶點，轉換心情外，也能支持在地的青創店家。
位於左營區新庄仔路上的春梅眉茶坊，是一間新舊交融的手搖飲店，裝潢極具特色，以霓虹燈、馬賽克磚、復古鐵窗花及傳統映像管電視等元素，打造出復古感，搭配上特調的飲品，老回憶與新創意的表現手法，讓人驚艷。
春梅眉西打系列，是店內的主打商品，以彈珠汽水為發想，以現打的氣泡飲為基底，加上特製QQ果凍，變幻出紅莓果珠珠西打、天藍海珠珠西打、黃鹹檸珠珠西打、鹽果深香珠珠西打、香檸輕熟珠珠西打等風味飲品。
紅莓果珠珠西打以草莓醬、百香果為基底，搭配特製的玫瑰QQ果凍，紅色的氣泡飲搭配酸甜滋味，讓人少女心噴發；天藍海珠珠西打則是以蝶豆花結合檸檬，變化出藍色及紫色的QQ果凍，沒有多餘的糖分，更加清涼解渴，QQ果凍搭配上氣泡飲更有彈珠汽水的感覺，讓人想起小時候的回憶。
有了茶飲，那一定要再搭配一份甜點才算完美。「her呷雞蛋糕」位於前金區允文街當中，韓式簡約風的裝潢，路過可能以為是間花店，但其實是相當具人氣的雞蛋糕店，主打有餡的雞蛋糕，內餡別具創意且多變，有鹹也有甜，每天的口味也會有所調整，需要追蹤店家臉書動態才能得知，增添了點期待感，不喜歡現場等待，或是怕搶購一空，一定要記得當日及早私訊訂購。
草莓圓舞曲奶酥口味，草莓果肉與奶酥的絕妙結合，酸甜卻不膩口，讓人一吃難忘；招牌蒜香乳酪口味，蒜香濃郁，乳酪偏濕潤，搭配雞蛋糕，猶如佛卡夏搭配醬汁的吃法，齒頰留香，讓人不管熱量，想直接嗑完一盒。
另外，店家依特定節日推出限定口味，如冬至的湯圓、情人節的金莎巧克力等，春節的松露蟹味起司燒及龍蝦起司風味燒等口味，都值得一嘗。
除了口味特別外， her呷雞蛋糕的一大特色就是保留雞蛋糕周邊脆皮，口感猶如煎餅，又香又脆，而雞蛋糕體本身則是相當鬆軟，等於品嘗時可以一次感受到兩種不同口感。
「her呷雞蛋糕」原本以市集擺攤的經營模式，透過真材實料有別具新意的口味，吸引一票死忠粉絲，後來在青年局青創補助下，補貼設備及租金的費用，減輕店家的負擔，也能將成本投入於食材當中，讓大家吃進嘴裡的食物更有品質。
不論是下午茶時間，或是上班壓力大需要轉換心情，又或是想來點不同的小點心，都可以前往這些青創店家嘗鮮看看，絕對有意想不到的巧思與創意融入於美食之中，為生活帶來小確幸。
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