在義大利進口車的展示場有多肉手作課的教學？車廠裡有花園？第一次來到Vanna 's URban Garden上課的學生，就像劉姥姥進大觀園，感到不可思議。義大利進口車展示場與多肉手作教室，一動一靜，看似搭不上邊，其實是主人家夫妻各自興趣結合的成果，親子可以來賞車也能做手作，上課的教室少了拘束多了自在。
穿過展場後，便進入了真正的教室–Vanna 's URban Garden，小碎石步道、整排景觀植物、各式的多肉組盆及手作擺飾等，猶如來到了吉卜力工作室動畫《借物少女艾莉緹》的家。若不是庭園中央的木紋桌上已放置好的課程使用工具，還以為是來到了一座具童話風格的庭院咖啡廳與閨密聚會、喝下午茶呢！
人要衣裝，佛要金裝，多肉也要穿新裝。一般從花市買回來裝在塑膠器皿的多肉盆栽擺放在家中是否了無新意呢？此次的基礎多肉組盆課程，就是帶領大家進入多肉的世界，重新組裝出一盆具美感的多肉盆栽。
挑選自己想要的馬口鐵盆栽花色後，就進入正式組盆的課程囉！先輕壓塑膠盆中讓培養土鬆動，在小心地取出整株多肉，也可使用鑷子輔助，拿取多肉植物時，切記勿直接拿取葉瓣，應拿取枝幹處，避免折損多肉。仔細清除根部的培養土（避免之後植物因培養土過度濕潤而爛根）、修剪過長的根並將枯萎的葉片去除。
再來便是將已泡發的水苔擰乾水分，舖在盆栽中（約盆栽一半的高度），再舖上一層培養土，最後再添加一層擰乾的水苔，此時的盆栽已有約7分滿。
而組盆的方式類似插花，將擰乾的水苔平舖在手中，像接著包裹花束般，將一株多肉利用水苔扎實包裹根部，以鐵絲纏繞固定（下方可預留一小段鐵絲方便組盆時固定位置），確定長度後剪掉多餘的鐵絲。以此步驟將欲組盆的多肉依序包裹完成，便可像插花般將多肉擺放至盆中，慢慢地找出最適合的擺法及位置。
待多肉位置大致固定，並可將盆中仍有縫隙的位置放入擰乾的水苔，讓多肉更穩固。組盆差不多後，若仍有空隙，可添加迷你的匍匐莖型多肉、空氣鳳梨的葉子甚至是椰子絲進行點綴。最後，稍微搖晃盆栽檢查，若有鬆動則再補充水苔進行調整。
一邊喝著咖啡一邊動手做，在這個既輕鬆又讓人可專注一致的手作課程中，盡情且放膽的創作與嘗試，如果中途有疑問都可以隨時詢問具備園藝背景的Vanna老師，不必擔心成果不夠完美，只需享受過程，而課程中也帶有驚喜感，明明大家所拿到的素材與多肉種類差異不大，在相同架構與媒材下，最後所呈現出的作品卻相當不同，展現創作者個人獨特的創意與美感！而課堂中學到對於多肉的養護、組盆方式及擺設巧思等，都能延伸於生活當中。
除了療癒又好上手的多肉組盆手作課程外，如果想上更有挑戰性的課程，可選擇手作水泥小屋的課程，利用一日8小時的時間，從小屋架構、設計製作到多肉組合，一步一步打造具有自己風格的水泥小屋。
而課程結束後，也別忘了與自己的作品合影，這裡處處充滿巧思，不論是像極小精靈居住處的歐風水泥小屋、蘑菇小擺件、利用廢棄門框重新改造的場景等，Vanna 's URban Garden怎麼拍也拍不膩。當然，若想將作品與義大利進口車合影，老師也相當大方，開放給大家拍照留念。
近幾年，大家放假的休閒方式，從旅遊賞景轉變到實際參與體驗，各種手作課也開始流行，如金工、繪畫、甜點課，以及可放鬆身心靈的多肉手作課等，情侶、好友或家人相約半天至一天的時間，從課程中培養感情，一起創作出的美麗的成品。
以高雄的氣候而言，每年的11月至隔年的5月上旬前，較無雨且溫度適宜，正是多肉生長最好的階段，而Vanna 's URban Garden也在這段期間內開課，想更認識多肉、為家裡營造不一樣的氣氛，或是想親手做一份暖心的禮物送給摯友，可私訊臉書專頁詢問、預約，目前為3人以上開班。
透過輕鬆卻又完整的課程，打造出獨一無二的作品，上課前往往想將作品當作禮物送給朋友，而待作品完成後卻捨不得贈送，還愛不釋手呢！不妨下次直接約好友一起來體驗充滿樂趣又療癒的多肉手作課吧！
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