高雄走走

小農產大價值!紅豆、洋蔥也有專屬節慶!

文章發布日期:2018/11/27 / 高市議壇NO.33

  台灣美食競爭力嚇嚇叫,無論是台北牛肉麵節還是東港黑鮪魚季,每年都吸引全台甚至國際旅客拜訪,為在地挹注觀光資源。但你們知道大寮紅豆節和林園洋蔥節嗎?品質可是被歷屆市長及議員掛保證的喔!這些節日串聯當地小農列攤販售當季產品,加上熱鬧的表演及活動,邊吃邊逛就能認識在地文化。

大寮紅豆節

  想必大家都聽過屏東的萬丹紅豆吧?但高雄大寮的紅豆一點都不輸萬丹,且產量是整個高雄市最多的,故被譽為「紅豆王國」。這裡的紅豆粒粒渾圓飽滿、顏色紅艷,最上等的「晶鑽紅豆」,包準吃過一次就難忘這份甜蜜滋味。

  每年11月底至12月初的紅豆節,雖活動內容不盡相同,但幾乎都有表演、紅豆舞比賽,還有親子互動的DIY活動,或是邀請民眾一起買農產品做公益。在這裡銅板價就能買到農特產品及小吃,來一碗綿密的紅豆湯、逛上百攤的市集,只帶一張小朋友也能大豐收。

林園洋蔥節

  林園雖是過去高雄重工業區,但有山有海、在地小吃豐富,尤其因濱海地形土性偏鹹,種植出來的洋蔥又香又甜又多汁,是高雄唯一耕種洋蔥的區域,日據時期更設立有洋蔥行以外銷日本!奪得「洋蔥故鄉」之美名。

  每年1月底至2月初舉辦的林園洋蔥節,通常結合農特產及漁產,所以無論是活動節目、攤販產品也都更加多元。不但透過展售把回饋農漁民,也有洋蔥娃娃DIY等親子互動,106年甚至開放民眾親自下田拔洋蔥,體驗溫暖的民情與在地特色。