議長序

高雄人拒吃瘦肉精

文章發布日期：2020/11/24 / 高市議壇NO.57

　　今(109)年八月底正當襲捲全球的新冠肺炎在臺灣受到控制，疫情趨緩之際，中央政府遽然宣佈明(110)年元月起開放含萊克多巴胺的美豬、美牛進口，再度掀起一波食安風暴的論戰，而大多數高雄市民亦不樂見含萊克多巴胺的美豬、美牛進口後流入市場及加工食品等，紛紛上街頭連署表達反對立場，高雄市議會基於捍衛市民的健康和保護本地農產畜牧業的存續，在朝野攻防中以多數決通過了「高雄市食品安全衛生管理自治條例修正案」，讓高雄市成為全臺第一個「所有肉品」必須瘦肉精零檢出的縣市，盼望修正案的通過，讓高雄市政府有所依循，共同為市民健康把關。

　　11月13日高雄市議會在全國矚目下，三讀通過「高雄市食品安全衛生管理自治條例」修正案，成為全國之先所有肉品不得檢出瘦肉精的縣市，凡是含有瘦肉精的肉品，不分牛肉、豬肉，都不允許在高雄市內販售，違者處6萬元到10萬元的罰款，並可連續處罰，此一條例的通過，雖然不免面臨高雄的自治條例和中央母法牴觸適用性的解釋，但市議會仍期待中央尊重地方自治的精神，保障高雄市民的食品安全及身體健康，而高雄市議會率先通過此一食安條例，相信必會引起各地議會的仿效之風。

　高雄市議會也要呼籲陳其邁市長，議會已經以多數決三讀通過修改自治條例，不准含有瘦肉精的肉品進高雄市販售，以確保高雄市民不會吃到含有瘦肉精的肉品，這是透過議會正式立法的結果，代表著多數市民朋友的意見，陳市長可以大聲地向中央喊出「高雄人拒吃瘦肉精」，同時也要用10倍檢測頻率查驗高雄市所有的肉品。

　其實高雄人拒吃瘦肉精背後還有另一層更深的含義是，高雄人要吃健康的食材，一旦萊豬進口，消費者可能憂慮業者未標示肉品來源，也可能衝擊養豬產業，市府除了要為市民健康把關，也要持續關注養豬產業的發展，從生產端到消費端，投入經費力挺豬農與國產豬肉，盡全力讓豬農安心養豬、產業持續穩定發展。

　議會在通過食品安全衛生管理自治條例修正案的同時，也呼籲市府持續落實食安通路管理、校園食安管理、加強檢驗市場食安以及守護高雄養豬產業的未來，要確實為市民食安把關。

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