- 議員姓名：陸淑美
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導入智慧養殖 多元拓展石斑魚國際市場
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文章發布日期：2022/6/23 / 高市議壇NO.76
中國大陸自今(111)年6月13日起停止輸入台灣石斑魚，理由是從進口的石斑魚中驗出禁藥，消息一出，令臺灣許多養殖業者感到震驚，淑美也在第一時間前往永安的石斑魚養殖場關心漁民，認為政府目前的當務之急，除應釐清案情還給合法養殖戶清白外，並應設法協助業者建構冷鏈設備、分散市場供應量、強化海外市場拓銷及輔導業者研發石斑魚加工品及副產品的再利用，減緩石斑魚禁運衝擊。
屏東、高雄沿海地區是臺灣石斑魚的主要產地，養殖面積達1,616公頃，高雄永安更有「石斑魚的故鄉」美稱。石斑魚是喜宴大菜，肉質細嫩鮮美，極受饕客喜愛，也是我國水產品貿易中重要的出口品項，這兩年因疫情關係，宴席銳減，石斑魚銷量已不如以往，如今又遇中國進口禁令，將使石斑魚銷量雪上加霜。
來到永安，新港里長何應成帶著淑美走到魚池邊，細數永安養殖業者面臨的困境與難處，他說，漁民只知養殖生產，對於通路並不熟悉，遇到政治問題，更是束手無策，因此，淑美希望政府能為漁民打先鋒，為漁民和石斑魚找出路，拿出開拓新市場的積極作為及手段。
石斑魚出口多使用活魚搬運船，此次出問題的2家活魚搬運業者所配合的養殖場並無出貨紀錄，疑似有「借單」情形發生，養殖黑戶出問題就推給合格養殖場，讓不少漁民蒙受不白之冤，因此，政府在幫漁民拓展更多元外銷市場的同時，亦應全面輔導納管，為食安把關，確實監測並維護石斑魚品質及消費者信心。
臺灣漁業已進入智慧養殖的時代，政府應積極幫助養殖區設置共同管線等公共設施，協助傳統水產養殖業推廣智慧生產技術，提升養殖管理效率，除了解決養殖勞動力不足外，也同時提供更優質的水產品，推動養殖漁業生產模式的升級與發展。
針對擴展國內通路，高雄市政府應可協助業者與水產養殖發展協會、農委會等機關合力打通各種多元通路，包括餐廳、大賣場及生鮮漁貨市場等，並致力於研發石斑魚加工品及副產物的利用，從貼近市場及消費者需求的思維出發，加上創意研發，淑美相信味美營養的石斑魚產業仍大有潛力。
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