王義雄建議舉辦高雄咖啡節　推廣咖啡產業

居住高雄市之平地原住民

文章發布日期：2024/3/14 / 高市議壇NO.96

　　咖啡是具有經濟價值的作物，在雲林、屏東都有著名的咖啡產地，而高雄山區也不乏種植咖啡的地方，但是卻缺少整合性的開發，王義雄議員認為，應結合高雄市政府相關局處的資源，試辦咖啡節的推廣活動，以發展高雄的咖啡產業。

　　高雄的咖啡產地以山區桃源、那瑪夏及茂林區為主，面積近73公頃，收穫量為59公噸，但因缺乏整合行銷，僅靠業者單打獨鬥，未打出知名度，有些業者在市區經營咖啡店，常碰到客人讚嘆咖啡的美味，並驚訝高雄也有生產咖啡。

　　向來關注原住民產業的王議員，為協助提升咖啡產業的商機，於112年5月時邀集農業局、原民會、區公所等相關單位及咖啡業者，召開咖啡產業座談會，以了解咖啡產業的困境及提出解決之道。王議員表示，高雄的咖啡產業未被重視，雖有產地但卻缺乏行銷推廣，相當可惜，唯有透過公部門的整合，才能提高能見度，產業規模相當有限。農業局也要對原鄉農業多加輔導，提升農民的栽培技術及業者的沖泡技巧，將有助於在市場推廣銷售。

　　相較於桃源和那瑪夏區，茂林區的農民種植咖啡的意願很低，寧可放著讓別人採收，也不願自產自銷，不把咖啡當作主要收入，只有少數業者願意經營，出現高面積低產量的窘境，以致於區公所成立產銷班的意願偏低。而綜觀整體，產量少、多以零售為主、投入成本高、無法導入大型通路等，都是高雄咖啡產業的發展困境。

　　「沒有起步，就不會到位」王議員對高雄出產的咖啡品質有信心，對於農業局在座談會中提出為產品定位，進行差異化行銷的作法，他也相當認同，並建議相關局處籌備試辦咖啡節，或建立評鑑平台及競賽，以吸引外縣市民眾的目光。

　　為讓咖啡節的計畫落實，王議員近期多次邀集相關單位討論籌備事宜、意見交流，並與咖啡廠商及愛好者覓地會勘，以咖啡一條街的概念，期待為咖啡產業注入一線希望，讓高雄的咖啡受到青睞，提高部落農民的收入，未來更能向國際市場邁進。

王義雄議員(右1)盼找到咖啡一條街的設置地點，以推廣高雄的咖啡產業。（圖片來源：王義雄議員服務處提供）