禽流感疫情來勢洶洶　張文瑞籲加強消毒與訪視家禽牧場

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文章發布日期：2017/2/18 / 高市議壇NO.12

　　最近禽流感的疫情有爆發的趨勢，不僅花蓮等多縣市傳出H5N6禽流感疫情，湖內區某肉品公司附設的屠宰場也驚傳爆出禽流感。張文瑞議員擔憂疫情擴大，督促市府應積極展開消毒與家禽牧場訪視輔導工作，減少畜農的損失，他更擔心爆發人禽互相傳染疫情，務必防範及防堵禽流感病毒入侵。

　　根據媒體報導，每年台灣都會出現禽流感疫情，以105年為例，禽流感共撲殺28萬隻家禽；106年截至2月初，則撲殺約12萬7,000隻家禽；這些家禽多數是感染對人體較無危害的H5N2及H5N8亞型。根據防檢局的說法，近2年的疫情和2014年共撲殺540萬隻家禽的疫情相較，情況較為好轉。

　　張議員表示，這幾年遭撲殺的家禽多數是感染對人體較無危害的H5N2及H5N8亞型，而最近備受關注的H5N6特別嚴重的原因，主要是因為H5N6亞型高病原性禽流感病毒，已在台灣出現，而它具有高度傳染力、高致病率及致死率等。據媒體報導，H5N6早已重創日本及韓國的禽產業。

　　因此，湖內屠宰場有一批來自雲林縣家禽牧場的待宰雞隻，於屠宰前即出現大量死亡，從雞隻多處部位判定疑似感染禽流感病毒。張議員擔心疫情擴大，除了提醒動物保護處追查該批雞隻來源，並通知相關單位配合追查實際流向外，也呼籲動保處加強禽場消毒與訪視輔導工作，防堵禽流感病毒入侵其他禽場，甚至於傳染至民眾。

　　張議員也提醒民眾，食用禽肉與蛋類在「充分煮熟」後即可安心食用，因為禽流感病毒對環境抵抗力不強，同時對熱、酸及大部分消毒藥劑十分敏感，在攝氏100°C加熱1分鐘即可殺滅，所以對含蛋的食品也不必過度恐慌。

2月中旬禽流感疫情似乎有擴大趨勢，為抑止疫情農委員要求全國家禽屠宰場休宰七天，造成傳統市場禽肉供應不足。