周玲妏呼籲串聯農產與加工　造就更多香蕉乖乖

前金區 │ 新興區 │ 苓雅區

文章發布日期：2018/7/27 / 高市議壇NO.29

　　台灣農業發達，加上106年和107年在氣候上沒有嚴重的颱風和寒害，導致107年多種蔬果都呈現大豐收，可惜豐收的背後卻也帶來一波波穀賤傷農的哀傷。香蕉、木瓜、鳳梨及火龍果等交易價格相繼崩盤，也讓許多入不敷出的農民苦不堪言。周玲妏議員表示，台灣農民有很高的種植技術，在地水果更是優質，足以行銷海內外，而台灣更有非常紮實的食品加工技術，若能妥善整合相關技術必能協助農民找出更多銷售通路，走出穀賤傷農的慘痛結局。

　　107年香蕉盛產，大量香蕉持續湧入市場導致價格低迷，根據農委會統計107年目前的平均價格是過去6年來最低，1公斤價格持續在10元以下掙扎，甚至一度掉到低於市場監控價1公斤6.4元的行情，讓中央政府不得不出面，找來義美等公司行號收購進行調節產銷。而在鮮果行情低廉的另一方面，今年6月食品大廠乖乖公司找來旗山香蕉農民合作推出香蕉乖乖，本來預計6月25日在旗山獨賣，但消息一出，2萬4千包的香蕉乖乖被預購一空，不得不緊急追加。

　　周議員表示，一包香蕉乖乖的重量根本還不到一公斤，但是一包30元的香蕉乖乖價格卻是鮮果價格的5倍以上，而且不受天候、產量、腐爛等問題影響，對盛產的水果來說絕對是一個非常好的出路。

　　依照台灣現有的技術研發香蕉乖乖根本不困難，透過乖乖公司的米穀粉加工技術，研發期程僅僅花費3─4個月即告成功，而乖乖公司配合特有的產地專賣策略，很快就吸引消費者目光，相同的策略在日本其實已經發展悠久也有很多案例。而在高雄不只旗山的香蕉有名，六龜木瓜、大寮紅豆、燕巢芭樂、大樹荔枝和鳳梨…等，在全國也都是非常具有知名度，都具備產地專賣的發展潛力。

　　周議員表示，以往在地蔬果不是內銷就是外銷，僅有少部分農會或農民會自行加工販賣，這次香蕉乖乖的佳績，其實也為農民打開一扇以往未有的成功範例，透過大公司專業的加工研發和行銷團隊，創造前所未有經濟效益。不過農民通常並沒有管道可以跟這些大公司合作，這次是乖乖公司主動和農民接洽才有這項產品誕生，因此建議市府在未來的農業發展上也可以循此模式，搭建一個平台，甚至主動出擊擔任媒人婆，幫助農民牽線優質的加工食品廠，協助農民鋪墊更多、更好的產銷通路。

周玲妏議員力推旗山蕉農與企業合作的香蕉米乖乖，並期待未來台灣農產品有更多行銷出路。（圖片來源：周玲妏議員服務處提供）