林芳如推動高雄米其林三星營養午餐

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文章發布日期：2018/10/31 / 高市議壇NO.32

　　高雄市應推動米其林營養午餐，以保障學生及獨居老人食的安全與營養，林芳如議員於10月1日總質詢建議市府建立蔬菜師制度及結合學校營養師，採取中央廚房模式，推動高雄米其林三星營養午餐。

　　林議員細數過去4年對地方的建設，其中最讓她引以為豪的是大樹區檨腳里至興田里高堤防建設案。林議員說，藉由南水局伏流水計畫及開闢純淨水源案，她成功爭取大樹檨腳里至興田里提高堤防建設，並在823強降雨成功阻擋大水，讓地方免於水患之苦。她強調自己在逆境中求生存，自己默默在做，希望地方百姓享受成果。未來，她將爭取大樹水源保護區劃入台29線，並縮小水源保護區範圍，以有效利用土地資源，希望獲得市民支持。

　　針對九曲堂火車站前、後站整理建設，林議員表示，感謝市府的配合推動，讓市民享有優質的火車站環境。另溪埔派出所及圖書館建設、大樹區公所整合行政中心建設、九堂衛生所轉型大樹綜合社福館，也是她四年努力的成績。

　　長期關心食安、食育議題的林議員，質詢中提到針對學校及獨居老人的營養午餐，高雄市可以比照日本千葉縣推動營養午餐中央廚房制度，快速解決食物鏈失衡問題，市府應加速整合學校營養師，共同推動高雄米其林營養午餐，未來還可推廣到全國，大家一起照顧學生及老人。

　　許立明代理市長指出，市府持續推動學校營養午餐及獨居老人共餐的中央廚房，特別期盼獨居老人走出來，區公所及里幹事則應掌握獨居老人動向，並在共餐上保障食品安全及營養均衡。

　　此外，林議員要求農業局建立溫室蔬菜師的制度，她表示，歐美國家及日本都有蔬菜師制度，如能搭配學校營養師，共同推動米其林營養午餐，未來將可成為市府大政績。

　　林議員關切智慧城市5G議題，她說，包括物聯網應用、雲端運算、AI人工智慧的結合，可打造一座舒適宜居的智慧城市。另在水資源物聯網方面，林議員建議運用物聯網科技進行水庫河川聯合操作、水災預警與預報、河川生態環境監控、河川疏濬管理、河川揚塵抑制等示範工作，解決臺灣水資源問題。

林芳如議員建議推動米其林營養午餐，以保障學生和獨居老人的食安問題。（圖片來源：林芳如議員服務處提供）